اطعمة السويد

ترجمة: ليام الجندي الطعام رائع من نواح عدّة. وأنا من أشدً المحبين لتناول مختلف الأطعمة لِلذتها ، و أيضا لكونها مظهراً من مظاهر الحضارة .كل من يشعر بالحنين إلى الوطن يجب أن يعرف مقدار ما يحمل الطعام المحلي من أهمية. وكم يحتاج من جهود لإعداد طبق محلي كالذي اعتاد على تناولهِ في مكانٍ ما بعيداً […]

via ما الذي يعتبر صحّياً في السويد؟ — عرب السويد

الإعلانات

الغذاء — raghadxshh

 

الغذاء الصحيّ يُعرّف الغذاء الصحّي على أنّه تناوُل لأنواع مختلفة من الأطعمة، والتي تزوّد الجسم بالموادّ الغذائيّة اللازمة للحفاظ على صحة، والشعور الجيّد، والطاقة. حيث تُعتبر التغذية الجيّدة أمراً مهماً لجميع الفئات، وتشتمل هذه الموادّ الغذائيّة على الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهنيّات، والمعادن، والفيتامينات، والماء. فوائد الغذاء الصحيّ صحة القلب والشرايين يُساعد اتباع نظام غذائي صحي على الحفاظ على صحّة القلب، إذ إنّ تناوُل بعض الأنواع من الأطعمة قد يزيد من احتماليّة الإصابة بأمراض القلب

بواسطة الغذاء — raghadxshh

اكتشاف طبي يمهد للقضاء على الإلتهاب الرئوي — الباحثون الفلسطينيون

آلام في الصدر تزداد شدتها أثناء السعال أو الشهيق، صعوبات واضحة في التنفس، خفقان القلب بطريقة سريعة، الغثيان والحمى والشعور بالتعب والإنهاك. هذه ربما هي فقط بعض من أعراض الإلتهاب الرئوي، الذي تسبب حسب منظمة الصحة العالمية في وفاة حوالي مليون طفل في العالم سنة 2015. وانخفض عدد القتلى نتيجة هذا المرض إلى النصف بعد ظهور لقاح يهاجم أكثر أنواع الالتهاب الرئوي فتكا بالأرواح، بيد أنه لم يستطع القضاء عليه نهائيا. لكن أبحاث العلماء تتواصل لإيجاد طريقة فعالة من أجل التغلب على الإلتهاب الرئوي، وتقليص نسبة خطورته إلى أكثر من النصف، والنتائج التي توصل إليها المختصون في هذا المجال تبدو مشجعة للغاية.

في هذا السياق كشفت دراسة عن حديثة عن تطوير لقاح جديد يستهدف عشرات من السلالات القاتلة من بكتيريا المكورات الرئوية، والتي تصيب الناس  بالالتهاب الرئوي، ما قد ينقذ أرواح حياة آلاف من الناس وفق ما أشار إليه موقع “نيوز أطلس” نقلا عن المجلة العلمية المتخصصة “ساينس ادفنس”. ووفقا لتعريف المنظمة الصحة العالمية فإن الإلتهاب الرئوي هو شكل من “أشكال العدوى التنفسية الحادة التي تصيب الرئتين. وتتشكل الرئتان من أكياس صغيرة تدعى الأسناخ. وتلك الأكياس تمتلئ بالهواء عندما يتنفس الشخص الصحيح” وبحسب تعريف المنظمة فإن الشخص المصاب بالالتهاب الرئوي تمتلئ أسناخ رئتيه بالقيح والمواد السائلة، مما يجعل التنفس مؤلما ويحد من دخول الأوكسجين.

وأوضحت الدراسة الصادرة عن جامعة نيويورك الأمريكية أن اللقاح الجديد يحمي بفعالية ضد عدد كبير من البكتيريا، التي تسبب الأمراض الرئوية من بينها الالتهاب الرئوي والتهاب السحايا والإنتان (تسمم الدم). وأفادت الدراسة أن فريقا من الخبراء بالمركز الطبي التابع للجامعة الأمريكية تمكنوا من تطوير لقاح يستهدف خمسين سلالة من البكتيريات تدعى” المكورات الرئوية ” وهي البكتيريا المسؤولة بشكل مباشر عن الأمراض الرئوية.

وقال المشرف على الدراسة، بلين بفيفر “حققنا تقدما هائلا في مكافحة انتشار الالتهاب الرئوي خصوصا لدى الأطفال، لكن إذا كنا نريد القضاء على هذا المرض، فإننا بحاجة إلى إنشاء لقاحات أكثر ذكاء وأكثر فعالية من حيث التكلفة”. وفي نفس السياق، أوضح تشارلز جونز وهو من المشاركين في الدراسة “نعلم أن البكتيريا وبالخصوص الميكروبيوم  تلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة الإنسان” وأضاف : “الأمر المهم هو أننا نستطيع الآن باستخدام هذا اللقاح الذي نطوره أن نراقب البكتيريا ونهاجمها إذا انتقلت من مكانها كي تسبب المرض”.

أسباب المرض

من جهة آخرى، تؤدي مجموعة من الأسباب إلى الإصابة بهذا المرض منها استهلاك الكحوليات والتدخين بكمية كبيرة  وضعف الجهاز المناعي، بسبب مرض فقدان المناعة المكتسبة والسرطان. وكذلك عدم الحصول على تغذية متنوعة وغنية بالفيتامينات. حسب ما أشار إليه الموقع الطبي المتخصص “ميدكل نيوز تودي”. جدير بالذكر أن اللقاح الجديد، الذي توصل إليه العلماء يحتاج إلى المزيد من التطوير قبل طرحه في الأسواق.

 

المصدر : اكتشاف طبي يمهد للقضاء على الإلتهاب الرئوي — الباحثون الفلسطينيون

العوامل التي تجعل الطفل أكثر ذكاءاً — vip2099

العوامل التي تجعل الطفل أكثر ذكاء واحدة من الاهتمامات الرئيسية للوالدين هو انشاء بيئة تربوية صحية ينمو فيها اطفالهم ويساعدهم على تحقيق الاستفادة القصوى من العقل وقدراته لذلك قدمت مجلة «تايم» مجموعة من العوامل التي ثبت علميا أنها تؤثر على القدرة المعرفية للأطفال وجعلهم أكثر ذكاء من مرحلة الطفولة إلى مرحلة المراهقة. الرياضة يعتقد […]

via العوامل التي تجعل الطفل أكثر ذكاءاً — vip2099

فوائد البلح .. اعداد محمد الطرابلسي — ( قل لن يصيبنا إلا ما كتب الله لنا )

البلح يعدّ البلح من أفضل الأغذية التي يتم تناولها على الإطلاق، وله العديد من الأنواع فمنه: بلح الأمهات، والبرجي، والزغلول، والحياني، وبنت عيشة، والسماني، فهو يحتوي على قيمٍ غذائية عالية تُعدّ من أهم المصادر التي تمدّ الجسم بالحديد والطاقة والبروتينات، ومن أهمّ القيم الغذائية المتواجدة في كل مئة غرام منه هي: الفيتامينات (أ، ب، ب2، […]

via فوائد البلح .. اعداد محمد الطرابلسي — ( قل لن يصيبنا إلا ما كتب الله لنا )